تفضل العديد من السيدات استخدام طناجر الستانلس ستيل في طبخ الطعام، وذلك لكونها مادة تحتفظ بالحرارة وتوصلها بشكل سريع ومتساوٍ إلى كل أجزائها، إلى جانب أنها لا تحتاج للكثير من العناية، كما أنها لا تتفاعل مع الطعام أو التوابل، لذا؛ فإنها تعد آمنة لتحضير أي نوع من الطعام،[١] وعلى الرغم من أنها مادة مقاومة للصدأ إلا أن لونها قابل للتغير بسبب ظهور علامات الاحتراق، أو بقع الماء، أو حتى بقايا الطعام العنيدة بسبب الاستخدام المتكرر لها، لذا؛ فإن هذا المقال سيوضح كيفية تنظيف طناجر الستانلس ستيل باستخدام مواد آمنة وبطرقٍ سهلة.
كيفية تنظيف طناجر الستانلس ستيل
باستخدام البخار
يمكنكِ تنظيف طناجر الستانلس ستيل بسهولة من خلال استخدام البخار وذلك باتباع ما يلي:[٢]
- اغلي كمية جيدة من الماء في إبريق ذي فوهة، لتتمكني من صبه بأمان.
- ضعي منشفة ورقية أو قطعة قماش مصنوعة من الألياف الدقيقة داخل الطنجرة.
- صبي الماء المغلي على المنشفة، واتركيه لمدة لا تقل عن 5-10 دقائق.
- افركي المنشفة الورقية بسطح الطنجرة المتسخ بعد أن يبرد الماء، لإزالة البقعة.
باستخدام صودا الخبز وسائل غسيل الأطباق
يمكنكِ تنظيف طناجر الستانلس ستيل بسهولة باستخدام صودا الخبز وسائل غسيل الأطباق، إذ تعد صودا الخبز مادة كاشطة فعالة في إزالة الأوساخ والبقع دون خدش سطح الطنجرة، استخدميها كما يلي:[٢]
- اخلطي كمية من صودا الخبز وسائل غسيل الأطباق في وعاء صغير.
- ضعي كمية من الخليط على قطعة قماش من الألياف الدقيقة، وافركيها بسطح الطنجرة بحركة ثابتة مع اتجاه شكل سطح الطنجرة.
- اغسلي الطنجرة بالماء جيدًا، ثم جففيها باستخدام قطعة نظيفة من القماش الجاف، وتأكدي من التخلص من البقع.
باستخدام الخل
يترك ماء الصنبور بقعًا بيضاء تشبه الطباشير على سطح الستانلس ستيل، بسبب احتوائه على كمية عالية من الكالسيوم، استخدمي الخل لتنظيفها من خلال ما يلي، ومن الجدير ذكره أنه يمكن أيضًا تنظيف طناجر الألمنيوم بالخل:[٣]
- اخلطي مقدارًا من الخل مع 3 مقادير من الماء داخل الطنجرة، وضعيها على النار حتى يغلي المحلول.
- اتركي المحلول يبرد، ثم اشطفي الطنجرة بالماء الساخن وسائل غسيل الأطباق، وجففيها بمنشفة نظيفة.
نصائح للعناية بطناجر الستانلس ستيل
توجد عدة نصائح للعناية بطناجر المطبخ المصنوعة من الستانلس ستيل من هذه النصائح ما يلي:[١]
- اتركي الطناجر تبرد تمامًا قبل تنظيفها، إذ يمكن أن يتسبب استخدام الماء البارد عند تنظيفها وهي ساخنة في التسبب بالتوائها.
- نظفي طنجرة الستانلس ستيل بعد كل استخدام باستخدام الماء وسائل غسيل الأطباق وقطعة من الإسفنج الناعم، ويمكنكِ استخدام ملعقة خشبية لكشط بقايا الطعام العالقة بسطح الطنجرة.
- تجنبي استخدام الليفة أو الفرشاة السلكية أو مواد التنظيف القاسية كالكلور، إذ يمكن أن تتسبب هذه المواد في خدش سطح الستانلس ستيل.
- استخدمي المسواك، أو أعواد الأسنان لتنظيف زوايا الطناجر، والتخلص من الأوساخ والمواد اللزجة.[٤]
المراجع
- ^ أ ب Jessica Bennett (5-10-2021), "How to Clean Stainless-Steel Pans and Keep Them Looking Brand-New", better homes & gardens, Retrieved 11-12-2021. Edited.
- ^ أ ب SARAH AGUIRRE (10-4-2021), "How to Remove Rust and Food Stains From Stainless Steel", the spruce, Retrieved 11-12-2021. Edited.
- ↑ Mariette Mifflin (13-7-2020), "Clean and Care for Stainless Steel Cookware", the spruce, Retrieved 11-12-2021. Edited.
- ↑ Anna Perling (9-12-2021), "How to Clean Stainless Steel Pans", nytimes, Retrieved 11-12-2021. Edited.
