تعد نبتة البقدونس من النباتات الورقية التي يشيع استخدامها في العديد من الأطباق المختلفة سواء أكانت نيئة كالسلطات، أو كانت ساخنة كالأطباق الرئيسية والأحسية، كما أنها من النباتات الورقية الخضراء التي تُضيف منظرًا جماليًا للمنطقة المزروعة فيها، ومن الجدير بالذكر أن أنواع البقدونس تختلف وتتنوع باختلاف أشكال أوراقها ونكهاتها بشكل طفيف، ولكن جميها يتم زراعتها والاعتناء بها بذات الطريقة، وفي هذا المقال سنتطرق لأهم المعلومات المتعلقة بزراعة نبتة البقدونس التي تعد من النباتات المنزلية الشائعة بكافة تفاصيلها المختلفة.[١]


أفضل وقت لزراعة البقدونس في المنزل

وفي النقاط التالية نوضح أفضل الأوقات التي يمكن أن تتم زراعة نبتة البقدونس فيها للحصول على أفضل النتائج:[٢]

  • يُفضل زراعة البقدونس في المنزل في فصل الربيع وتحديدًا في شهر مارس أو في شهر أبريل، وتحديدًا حينما ترتفع درجات حرارة التربة، وتعد درجة 21.11 مئوية من أفضل درجات الحرارة للتربة التي يمكن أن تتم زراعة البقدونس فيها.
  • يمكن زراعة البقدونس في أواخر فصل الصيف بهدف الحصول على نتائج إنبات مبكرة في فصل الربيع المقبل.
  • يُمكن زراعة بذور البقدونس في المنزل قبل مدة تتراوح من شهرين إلى 3 أشهر من آخر موجة صقيع.


أفضل مكان لزراعة البقدونس في المنزل

يجب أن يتم تحديد المنطقة المناسبة لزراعة البقدونس فيها في حديقة المنزل، أو تحديد المكان الملائم لوضع الأصص الزراعية التي سيتم زراعة نبتة البقدونس فيها للحصول على أفضل النتائج، وتتمثل هذه المناطق بالأماكن الداخلية المشمسة والتي تتعرض لأشعة الشمس لمدة تتراوح من 6-8 ساعات يوميًا، ولا مشكلة إذا كانت تتعرض لبعض فترات الظل البسيطة، وأي منطقة من المناطق الملائمة لزراعة كافة أنواع الأعشاب الأخرى الشبيهة بالقدونس.[٣]


طريقة زراعة البقدونس في المنزل

وفيما يلي نوضح طريقة زراعة البقدونس المختلفة في المنزل سواء تمت زراعتها في أرض الحديقة وتربتها، أو في الأصص الزراعية:[٤]

  • تُعالج بذور البقدونس قبل زراعتها في التربة من خلال نقعها في المياه لمدة ليلة كاملة قبل الزراعة.
  • تُزرع البذور في تربة الحديقة أو في التربة المتواجد في الأصص الزراعية بمسافات تراوح بعدها عن بعضها البعض ما بين 2.54 سم- 5 سم، في تربة خصبة وصحية.
  • تُغطى البذور بطبقة خفيفة من التربة الزراعية الناعمة لا يتجاوز سمكها عن 2.54 سم، ثم يتم ري البذور، والحفاظ على تربتها رطبة خلال فترة النمو.


كيفية الاعتناء بالبقدونس المزروع في المنزل

وفي النقاط التالية نقترح بعض النصائح والإرشادات للعناية بنبتة البقدونس المزروعة في المنزل لضمان بقائها بأفضل حال:[٣][٥]

  • الري: يجب المحافظة على رطوبة تربة نبتة البقدونس، وأن يتم ريها بطريقة مُشبعة مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا؛ حتى تبقى الجذور رطبة أثناء موسم النمو، كما يوصى بنثر طبقة رقيقة من النشارة على سطح التربة للمحافظة على رطوبة التربة وبهدف منع نمو النباتات الضارة حول نبتة البقدونس.
  • التسميد: يوصى بتسميد نبتة البقدونس مرة واحدة كل أسبوعين، بسماد سائل مخفف التركيز للنصف.
  • الحصاد: يجب الانتباه إلى طريقة حصاد نبتة البقدونس لضمان نموها مرة أخرى، وتتم طريقة الحصاد الصحيحة بقص عروق نبات البقدونس القريبة من الجذور ابتداءً من العروق الخارجية، وعدم استهداف القمم لأن النبتة ستكون أقل إنتاجية لاحقًا.


المراجع

  1. ↑ "How to Grow Parsley", thespruce, Retrieved 27/4/2023. Edited.
  2. ↑ sunny windowsill.-,Planting,before planting to speed germination. "HOW TO GROW PARSLEY IN YOUR HOME HERB GARDEN", gardenerspath, Retrieved 27/4/2023. Edited.
  3. ^ أ ب "Growing parsley in home gardens", umn, Retrieved 27/4/2023. Edited.
  4. ↑ "How to Plant and Grow Parsley", bhg, Retrieved 27/4/2023. Edited.
  5. ↑ "Parsley Container Growing – How To Grow Parsley Indoors", gardeningknowhow, Retrieved 27/4/2023. Edited.