تعتبر طناجر الألمنيوم من أدوات الطبخ المناسبة للاستخدام في المنازل، حيث تفضل الكثير من السيدات طبخ الطعام باستخدامها، إذ تعمل طناجر الألمنيوم على توزيع الحرارة بشكلٍ متساوٍ على كل أجزائها، كما تعد آمنة للاستخدام في الفرن، وعلى الرغم من ذلك تعتبر من أدوات الطبخ التي تتسخ بسهولة بالبقع والزيوت، أو بسبب احتراق الطعام بداخلها، حيث يمكن تنظيفها باستخدام وصفات منزلية آمنة، بعيدًا عن استخدام المنظفات التجارية والكيميائية، وهذا المقال سيوضح طرق تنظيف طناجر الألمنيوم بسهولة.
باستخدام الخل
يمكنكِ استخدام الخل لتنظيف طناجر الألمنيوم، إذ يعتبر من المواد الفعالة في إزالة البقع وبقايا الطعام العالقة بالطناجر، استخدميه كما يلي:[١]
- صبي كوبان من الخل الأبيض في الطنجرة، ثم ضعيها على نار متوسطة لمدة عشر دقائق.
- تخلصي من الخل واتركي الطنجرة دقيقة لتبرد، ثم افركيها باستخدام إسفنجة أو قطعة من القماش الناعم.
- اغسلي الطنجرة بسائل غسيل الأطباق والماء، وجففيها جيدًا لتجنب ظهور بقع الماء عليها.
باستخدام بيروكسيد الهيدروجين وصودا الخبز
يعد بيروكسيد الهيدروجين من مواد التنظيف القوية والفعالة في التخلص من البقع خاصة عند إقرانه بصودا الخبز، استخدميه لتنظيف طناجر الألمنيوم كما يلي:[١]
- اخلطي ثلاث ملاعق صغيرة من بيروكسيد الهيدروجين مع ملعقتين صغيرتين من صودا الخبز جيدًا، لصنع عجينة.
- ضعي العجينة على الطنجرة وافركيها باستخدام إسفنجة للتخلص من البقع وتنظيف سطح الطنجرة.
- اغسلي الطنجرة بالماء الساخن ثم جففيها جيدًا باستخدام قطعة قماش وقليل من الزيت؛ لمنع تشكل الصدأ.
باستخدام قشر التفاح
يمكنكِ الاستفادة من الحمض الموجود في قشر التفاح في تنظيف طناجر الألمنيوم، استخدميه كما يلي:[٢]
- ضعي كمية من الماء في طنجرة الألمنيوم، ثم ضعيها على الموقد حتى يصل الماء لدرجة الغليان.
- ضعي قشور التفاح داخل الطنجرة، ثم اخفضي درجة الحرارة، واتركي القسورة لمدة 20-30 دقيقة.
- ارمي الماء والقشور، واتركي الطنجرة حتى تبرد تمامًا.
- اغسلي الطنجرة بالماء وسائل غسيل الأطباق، ثم جففيها جيدًا.
باستخدام الليمون
استخدمي الليمون لتنظيف طناجر الألمنيوم من خلال اتباع ما يلي:[٢]
- اخلطي ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون مع لتر من الماء في طنجرة الألمنيوم.
- ضعي الطنجرة على النار تغلي لمدة 15 دقيقة، ثم تخلصي من المحلول، واتركي الطنجرة تبرد تمامًا.
- اشطفي الطنجرة بالماء وسائل غسيل الأطباق، وافركي البقع العنيدة باستخدام قطعة إسفنج ناعمة، ثم جففيها بقطعة من القماش الجاف.
باستخدام كريم التارتار
يساعد استخدام محلول حمضي على تقليل ظهور البقع البيضاء على طناجر الألمنيوم بعد تنظيفها، لذلك يمكنكِ استخدام كريم التارتار في تنظيف طناجر الألمنيوم من خلال اتباع ما يلي:[٣]
- اخلطي ملعقتان كبيرتان من كريم التارتار مع لتر من الماء في الطنجرة.
- اغلي المحلول على النار لمدة 10-15 دقيقة، ثم تخلصي منه واتركي الطنجرة تبرد تمامًا.
- نظفي الطنجرة بالماء وسائل غسيل الأطباق باستخدام قطعة ناعمة من الإسفنج، وتجنبي استخدام الليفة السلكية، لمنع خدش سطح الطنجرة.
- اغسلي الطنجرة، ثم جففيها باستخدام قطعة قماش جافة ونظيفة.
للاطلاع على المزيد من مواضيع تنظيف الطناجر: كيفية تنظيف الطنجرة المحروقة، كيفية تبييض طناجر النحاس
المراجع
- ^ أ ب Joan Clark, "How to Clean Aluminum Pans", tips bulletin, Retrieved 12-12-2021. Edited.
- ^ أ ب MEG SCANLON (18-1-2020), "How to Get the Black Out of an Aluminum Pot", hunker, Retrieved 12-12-2021. Edited.
- ↑ Melanie Fincher (7-8-2019), "How to Clean Aluminum Pots and Pans With Items You Already Have in Your Kitchen", allrecipes, Retrieved 12-12-2021. Edited.
