تعد زراعة الخضراوات والفاكهة في المنزل من الفعاليات الممتعة والمفيدة، خاصةً عند جني الثمار الناضجة من الفواكه والخضراوات بالإضافة إلى إمكانية قطفها طازجةً تمامًا عند التناول فقط، ولكن تتطلب عمليات الزراعة المنزلية العديد من الأسس والقواعد سنتناول أهمها في هذا المقال إلى جانب بعض النصائح والإرشادات المتعلقة بها عند الزراعة في حديقة المنزل، أو الزراعة في الشرفة، أو في الأصص الزراعية.[١]
دليل زراعة الخضروات والفواكه في المنزل
ندرج فيما يلي أهم الأسس والقواعد لزراعة الخضراوات والفواكه في المنزل:
وقت الزراعة
يعد كل من شهر مارس وأبريل أفضل فترة زمنية يمكن زراعة الخضراوات والفواكه في المنزل خلالها، نظرًا لكونها الفترة التي تحدث بها آخر موجات صقيع فصل الشتاء في معظم المناطق، ويمكن مراقبة هذه الفترة وفقًا لموقع السكن أيضًا، ويتم اختيار هذه الفترة لأن التربة إذا كان باردة جدًا فإن عمليات الإنبات ستكون بطيئة جدًا، وبالتالي ستكون البذور معرضة لخطر الإصابة بالعديد من الأمراض وخاصةً الفطريات.[٢]
مكان الزراعة
يجب أن يكون مكان الزراعة مفتوحًا ومشمسًا، ويُفضل اختيار المكان الذي يكون مواجهًا لجهة الشمال، ويُنصح بمراقبة طريقة انتقال الشمس في المناطق التي يمكن الزراعة فيها والتي تتغير مع المواسم، ومن الجدير ذكره أن كلاً من محاصيل الخضراوات والفواكه تحتاج للتعرض لأشعة الشمس لمدة 8 ساعات مع استثناء بعض أنواع الخضراوات والفواكه التي تطلب ظلًا كنبتة الخس، ويجب تحديد هذه الأماكن أيضا حتى لو تم اختيار الأصص الزراعية للزراعة المنزلية ليتم وضعها فيها.[٣][١]
تحضير تربة الزراعة
حراثة الأرض التي تم اختيارها للزراعة وتقليبها جيدًا بهدف تحسين بنية التربة، وإزالة الأعشاب والحجارة والتأكد من خلو التربة من أي نوع من أنواع الصخور كالصخور الإسمنتية التي تمنع النباتات من النمو، وتنظيفها من أوراق وأغصان الشجر والجذور التي تعد جميعها موئلًا مفضلًا للحشرات والتي تتسبب بالعديد من أمراض النباتات، وجمع الحشائش والأعشاب الجافة والتخلص منها، وإضافة الأسمدة والمواد العضوية المتناسبة مع كميتها ونوع الصنف المراد زراعته.[٤]
اختيار النباتات
ويتم اختيار النباتات المختلفة من الخضراوات والفواكه المراد زراعتها مع الاطلاع على مواسم وأوقات زراعتها واتباعها للحصول على أفضل النتائج، واختيار نوع الزرعة إذا ما كانت شتلة أو بذرة لأن كل نوع يعتمد على طريقة زراعة مختلفة عن الأخرى، واتباع ما هو مناسب لها.[٥]
نصائح زراعة الخضروات والفواكه في المنزل
وفيما يلي نطرح بعض النصائح والإرشادات المتعلقة بالزراعة في حديقة المنزل، أو في الأصص الزراعية:[١]
- الري بانتظام تحتاج النباتات للكثير من المياه أثناء فترات نموها لذلك من الضروري القيام بعمليات الري الدورية الضرورية وخاصةً في فترات الجفاف في فصل الصيف.
- استخدام قشور البيض المسحوقة وتغطية سطح التربة الزراعية بها للتخلص من الآفات التي تتغذى على أوراق النباتات كالقواقع والبزاقيات؛ لأنها لا تفضل السير على الأسطح الخشنة والتي سيُنشئها مسحوق قشر البيض.
- إضافة الأسمدة والعناصر الغذائية للتربة دوريًا وفق لجدول منظم يتناسب مع نوع النباتات ومواسم الزراعة.
- عدم إعادة زراعة نفس النباتات في نفس التربة والمكان نفسه؛ فيجب أن يكون هنالك تناوب في المحاصيل الزراعية حتى لا تتراكم الأمراض وتظهر الآفات في التربة.
المراجع
- ^ أ ب ت "Beginner’s Guide to Growing Fruit and Veg", daviddomoney, Retrieved 25/2/2023. Edited.
- ↑ "Grow Your Own: A Vegetable Garden How-To Guide", fruitsandveggies, Retrieved 25/2/2023. Edited.
- ↑ "7 tips for growing fruit and vegetables at home", abc, Retrieved 25/2/2023. Edited.
- ↑ "الدليل المبسط لزراعة الخضروات"، وزارة التغير المناخي والبيئة، اطّلع عليه بتاريخ 25/2/2023. بتصرّف.
- ↑ "How to start growing your own fruit and vegetables", lovethegarden, Retrieved 25/2/2023. Edited.
