تعد كروم العنب من النباتات التي تُزرع في كافة أنحاء العالم لاستخداماتها المتعددة والمختلفة، إذّ تدخل ثماره في العديد من أطباق الحلويات كالمربى، والدبس، وسلطات الفواكه، بالإضافة إلى العصائر وغيرها من الأطباق والوصفات الأخرى، كما أنها من الفواكه الصيفية اللذيذة والمفيدة، عدا عن ثمارها الرائعة فإنها من النباتات التي تمنح ظلًا للمساحة التي تُزرع فيها نظرًا لنموها على تعريشات تُغطي من خلالها أشعة الشمس المباشرة لذلك تعد من أجمل النباتات التي يمكن زراعتها فناء المنزل، وفي هذا المقال سنتناول كافة المعلومات المتعلقة بزراعة العنب في المنزل.[١]
أفضل مكان لزراعة العنب في المنزل
يُفضل زراعة العنب في منطقة تتعرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة لا تقل عن 6 ساعات يوميًا، وأن تكون المنطقة غير قريبة من المباني أو الأسوار أو حتى الأشجار الأخرى بحيث لا تحجب عنها أشعة الشمس الساطعة، ويجب أن تتوافر تعريشة لشجرة العنب لكونها تنمو نحو الأعلى، ويمكن أيضًا الاستعانة بسياج أو ما يُشابهه للأنه من الضروري التأكد من توافر دعامات في المكان المراد زراعة كروم العنب فيه قبل البدء عملية الزراعة، ويوصى بأن تتم الزراعة في اتجاهي الشمال والجنوب حتى يتم الاستفادة من أشعة الشمس قدر الإمكان.[٢]
أفضل وقت لزراعة العنب في المنزل
يعد فصل الربيع هو الوقت المثالي لزراعة العنب، وخصوصًا في المناطق الباردة، إذّ تسمح الظروف الجوية السائدة في هذا الفصل بتوفير فترات أطول لمرحلة التأسيس قبل أن يحل فصل الشتاء، ويمكن زراعة العنب في أواخر فصل الخريف أيضًا على أن تتم الزراعة قبل 6 أسابيع تقريبًا من حدوث أول حالة الصقيع حتى يتنسى للجذور النمو بكفاءة.[٢]
طريقة زراعة العنب في المنزل
ندرج فيما يلي كيفية زراعة العنب في المنزل بالتفصيل:[٣]
تحضير شتلات العنب للزراعة في المنزل
- الاحتفاظ بشتلات العنب إذا كانت غير مزروعة في أصص زراعية في مكان بارد ورطب للحفاظ على فعالية الجذر، مع الحرص على زراعتها بأقرب وقت.
- نقع جذور شتلات العنب في المياه لمدة تتراوح من 3-4 ساعات قبل عملية زراعتها.
- إزالة كافة العروق الرفيعة والخفيفة الزائدة من العروق مع ترك الأغصان الأكثر قوة ومتانة.
خطوات زراعة العنب في المنزل
- تُزرع كروم العنب من أدنى براعم تتواجد على الغصن الرئيسي فوق سطح التربة مباشرة.
- تُقلم كافة الجذور والعروق المكسورة أو الطويلة جدًا.
- تُحفر حفرة كبيرة بحيث تكفي لنمو وانتشار الجذور بكفاءة.
- تُغطى الجذور جيدًا بالتربة، ثم يتم ري الكروم المزروعة.
كيفية العناية بالعنب المزروع في المنزل
وفي النقاط التالية نوضح كيفية العناية بالعنب المزروع في المنزل من الحيثيات التالية:[٢][٤]
- الري: تحتاج كروم العنب الصغيرة وفي العامين الأولين لها حتى تنمو بكفاءة إلى عمليات ري عميقة بحيث تطفو المياه على سطح التربة بمقدار 15 سم تقريبًا بشكل أسبوعي، أمّا بالنسبة إلى كروم العنب الكبيرة فمن الضروري أن يتم ريها بشكل دوري إذا لم تتعرض المنطقة المزروعة فيها لهطول الأمطار بكميات وافرة.
- التسميد: يُوصى بتسميد كروم العنب في أول سنتين أو 3 سنوات بسماد نيتروجيني وتحديدًا في بداية فصل الربيع، والكف عن التسميد عندما تنضج الكروم وخاصة عندما تبدو بمظهر صحي وقوي.
- التشذيب: تُتنج كروم العنب الثمار على أغصان يبلغ عمرها عامًا واحد، لذلك تعد الأغصان التي يبلغ عمرها عامين أو أكثر غير مُنتجة ويجب أن يتم تقليمها سنويًا حتى تُنتج كروم العنب الثمار بجودة عالية.
ويمكن الاطلاع على المزيد من المعلومات المتعلقة بزراعة الأشجار من خلال المقالين التاليين:
المراجع
- ↑ "Everything You Need to Know About Growing Grapes", everythingbackyard, Retrieved 18/6/2023. Edited.
- ^ أ ب ت "How to Plant and Grow Grow Grapes", bhg, Retrieved 18/6/2023. Edited.
- ↑ "Growing grapes in the home garden", umn, Retrieved 18/6/2023. Edited.
- ↑ "Grapes", almanac, Retrieved 18/6/2023. Edited.
