كفية ترتيب خزائن المطبخ

يعتبر المطبخ من أكثر الأماكن المعرضة للفوضى داخل المنزل نظرًا لتعدد أدواته، فهو المكان المخصص لتحضير وتناول الوجبات اليومية، لذلك فإن مهمة ترتيب المطبخ تعد من المهام الصعبة لدى العديد من السيدات، خاصةً في كيفية ترتيب الخزائن وتنظيم العناصر بداخلها بطريقة سهلة تمكنها من الوصول إليها عند الاستخدام دون إحداث فوضى، إلى جانب استغلال المساحة داخلها بطريقة فعالة، لذا؛ فإن هذا المقال سيوضح كيفية ترتيب خزائن المطبخ، وبعض النصائح للمساعدة على ذلك.

ترتيب خزائن المطبخ

التخلص من الفوضى

يعد التخلص من الفوضى الخطوة الأولى في ترتيب دواليب المطبخ، وذلك لمعرفة العناصر التي يجب التخلص منها والعناصر التي يمكن الاحتفاظ بها، والتفكير في كيفية تنظيمها داخل الخزائن، حيث يفضل إفراغ الخزائن بالكامل، وتحديد العناصر المهمة، والعناصر التي يفضل رميها، أو التبرع بها إن كانت صالحة للاستخدام، حيث يساعد ذلك في زيادة المساحة التخزينية داخل المطبخ، وبعد ذلك تنظيف ومسح الخزائن بالكامل، وتجفيفها لتكون جاهزة لإعادة تنظيم العناصر بداخلها بطريقة مناسبة.^[١]

تقسيم المطبخ

يفضل تقسيم خزائن المطبخ إلى خمس مناطق أساسية لتنظيم العناصر بداخل الخزائن، وذلك من خلال تحديد خزائن للمواد الغذائية، وقسم يختص بأدوات طهي الطعام، وقسم مخصص لتخزين أدوات الطعام، وتخصيص قسم لمواد وأدوات التنظيف، ومنطقة مخصصة للطهي، ومنطقة أخرى لتحضير الطعام، والحرص على دمج الأجهزة الكهربائية كالثلاجة والموقد والفرن في هذه الأقسام بطريقة منطقية، لتسهيل عملية إعداد الوجبات دون إحداث فوضى في المطبخ.^[١][٢]

تنظيم الخزائن العلوية

يمكنكِ الاستفادة من الخزائن العلوية في تخزين المواد الغذائية الجافة، وذلك بترتيبها داخل حاويات تخزين، ثم وضعها في الخزانة الأعلى لمنطقة تحضير الطعام، لتسهيل الوصول إليها مباشرة، بينما يفضل وضع الأكواب والأطباق في منظمات الأطباق والأكواب داخل خزانة فوق غسالة الأطباق أو حوض المطبخ، لتسهيل ترتيبها فيها، ويفضل الاحتفاظ بكتب الطبخ أو الأدوات التي لا يتم استخدامها باستمرار في الخزائن البعيدة.^[١]

تنظيم الخزائن السفلية

تعد الخزائن السفلية مكانًا مناسبًا لتخزين المطبخ والمقالي وأوراق الخبز وأوراق الألمنيوم، حيث يفضل تخزين هذه الأدوات في مكان قريب من الموقد وذلك باستخدام منظمات الخزائن، وتعليق الخطافات على أبوابها للاستفادة من المساحة العمودية للأبواب قدر الإمكان، بينما يفضل تخزين ألواح التقطيع في الخزانة السفلية بجانب الحوض أو غسالة الأطباق، ويعد دولاب المطبخ الموجود أسفل حوض المطبخ المكان المناسب لتخزين مواد التنظيف، للاحتفاظ بهاد بعيدًا عن أيدي الأطفال.^[١]

نصائح عند ترتيب خزائن المطبخ

توجد عدة نصائح عند ترتيب خزائن المطبخ من هذه النصائح ما يلي:^[٣]

• غطي رفوف الخزائن باستخدام البطانات البلاستيكية لحمايتها من المواد المنسكبة والبقع والأوساخ، حيث يتوفر العديد من أنواع وأشكال البطانات، كما يمكن صنعها في المنزل باستخدام أوراق التغليف.
• رتبي العناصر التي يتم استخدامها بشكل قليل في الجزء الخلفي من رفوف الخزائن، وذلك لتسهيل الوصول إلى العناصر التي يتم استخدامها باستمرار.
• خزني الأدوات والعناصر التي تستخدم في المواسم أو المناسبات في مكان خارج المطبخ، إذا كانت مساحة الخزائن لا تتسع لها.