تعاني الكثير من السيدات من الدهون والشحوم التي تتراكم على خشب المطبخ التي تنتج أثناء الطهي وتترك بقعًا عنيدة قد تتلف الخشب في حال تراكمها، والمشكلة أن شراء المطابخ الخشبية وتركيبها وتثبيتها يتطلب تكلفة عالية لذا يجب المحافظة عليها من التلف لذا تبحث الكثير من السيدات عن طرق منزلية سهلة من أجل تنظيف خشب المطبخ وإزالة الدهون عنه دون اللجوء إلى استخدام مواد كيميائية قاسية تُتلف الخشب، وهذا المقال سيعرض العديد من الطرق التي يمكن من خلالها إزالة الدهون عن خشب المطبخ، ونصائح لتجنب نراكم الدهون على الخشب.


وصفات لتنظيف خشب المطبخ من الدهون


باستخدام الخل والماء الدافئ

يعتبر الخل الأبيض المقطر من المواد التي لها فعالية عالية في إزالة الدهون وذلك بسبب خصائصها الحمضية، ويمكن استخدام الماء الدافئ مع الخل الأبيض لإعطاء أفضل نتيجة ممكنة لإذابة الدهون، ويمكن تطبيق هذه الطريقة باتباع الخطوات الآتية:[١]

  • اخلطي كوب من الخل الأبيض، وكوب من الماء الدافئ داخل وعاء نظيف.
  • ضعي هذا المحلول داخل زجاجة رذاذ باستخدام قمع.
  • رجي الزجاجة جيدًا ورشي الخشب المراد تنظيفه.
  • بللي قطعة قماش نظيفة بالماء الدافئ وابدئي بفرك البقع العنيدة من الدهون على الخشب.


باستخدام صودا الخبز والليمون

يمكن استخدام صودا الخبز، والليمون لإزالة الدهون عن خشب المطبخ، وذلك باتباع الخطوات الآتية:[١]

  • حضري محلولاً مكوناً من ملعقتين من صودا الخبز، و 4 ملاعق من الماء الدافئ، وعصير ليمونة واحدة داخل وعاء نظيف، أو يمكن تحضير كميات أكبر ولكن بنفس النسبة بين صودا الخبز والماء الدافئ.
  • ضعي هذا المحلول داخل زجاجة رذاذ.
  • رجي الزجاجة جيدًا، ورشي الخشب المراد تنظيفه واتركيه لمدة تتراوح من 2 إلى 3 دقائق.
  • افركي مكان الدهون بإسفنجة نظيفة.
  • اشطفي الإسفنجة بالماء وافركي الخشب مرةً أخرى.
  • امسحي الخشب باستخدام قطعة قماش نظيفة لإزالة الآثار المتبقية من الدهون.


باستخدام الماء الدافئ وصابون الأطباق

يتميز صابون الأطباق بأن له قدرة عالية على إذابة الدهون، وبالتالي فإنه يمكن استخدامه مع الماء الدافئ لإزالة الدهون باتباع الخطوات الآتية:[٢]

  • اخلطي بضع قطرات من صابون الأطباق، والماء الدافئ داخل وعاء نظيف.
  • افركي الدهون باستخدام إسفنجة مغموسة بالماء الدافئ والصابون.
  • أزيلي آثار الصابون عن طريق شطف الخشب بالماء النظيف، ولكن لا تضعي الكثير من المياه.
  • جففي الخشب باستخدام قطعة قماش نظيفة.


نصائح لتجنب تراكم الدهون على خشب المطبخ

إن عملية منع تراكم الدهون على الخشب أمر نادر الحدوث، ولكن هناك مجموعة من النصائح التي من الممكن اتباعها لتقليل تراكم الدهون على الخشب بيانها على النحو كالآتي:[٣]

  • امسحي الأسطح الخشبية في المطبخ بشكل يومي بعد الانتهاء من الطبخ.
  • نظفي مروحة عادم المطبخ بشكل دوري وهي المروحة المسؤولة عن التخلص من الدهون والأبخرة الناتجة عن عملية الطهي، كي تحافظ على نفس الكفاءة للتخلص من الدهون والأبخرة.
  • تجنبي وضع الأطعمة الدهنية أو الزيتية على الأسطح الخشبية بشكل مباشر دون استخدام أغطية بلاستيكية.

المراجع

  1. ^ أ ب "How to Clean Sticky Grease off Kitchen Cabinets", www.ovenclean.com, 13-7-2020, Retrieved 8-7-2021. Edited.
  2. ↑ "How To: Remove Grease From Kitchen Cabinets", www.bobvila.com, Retrieved 8-7-2021. Edited.
  3. ↑ "PREVENTING GREASE BUILDUP IN YOUR COMMERCIAL KITCHEN BEFORE THE DANGERS", www.fluesteam.com, 7-6-2019, Retrieved 12-7-2021. Edited.