تحتار العديد من السيدات عند شراء مطبخ جديد بأهم الأثاث الذي يجب توافره في المطبخ، وبما أنه يعتبر من أكثر غرف المنزل التي تقضي فيها العائلة وقتها تحرص الكثير من السيدات على اختيار أثاث للمطبخ بجودة مميزة ومظهر جميل، كما أن عملية شرائه ونقله وتركيبه يحتاج إلى تكلفة عالية، لذا يجب مراعاة مجموعة من الشروط عند اختيار الأثاث، وهذا المقال سوف يعرض أنواع الأثاث الموجود في المطبخ وأهم الشروط التي يجب أن تتوافر بها، إلى جانب بعض النصائح التي يجب اتباعها للمحافظة على نظافته وترتيبه.


أنواع أثاث المطبخ


الخزائن

تعتبر خزائن المطبخ من أهم أنواع الأثاث الذي يجب أن يتواجد في أي مطبخ وفيها يتم تخزين معظم أدوات المطبخ كالكاسات والصحون، والطناجر والقلايات وغيرها من الأدوات وقد تأتي الخزانات بعدة أنواع فمنها ما يكون مخصصًا لتخزين الطعام، ومنها ما يكون مخصصًا لتخزين أدوات المطبخ، وبما أن الخزانات تحتل أكبر مساحة في المطبخ فإنه يجب مراعاة مجموعة من الشروط عند شرائها بيانها على النحو الآتي:[١]

  • أن تكون ذات جودة عالية حتى تدوم لفترة طويلة دون الحاجة إلى استبدالها بعد فترة قصيرة من تركيبها.
  • أن تكون مقاومة للتغيرات والظروف البيئية كالحرارة والرطوبة.
  • أن تكون متينة فلا تنكسر بسهولة خصوصًا في حال وجود أطفال في المنزل.


الكراسي والطاولات

تفضل الكثير من العائلات تناول طعامها بالمطبخ لذا من الضروري أن يحتوي المطبخ على كراسي وطاولات، وبعض أنواع المطابخ تحتوي على طاولات مثبتة مصممة من نفس نوع أثاث المطبخ، وبعض أنواع المطابخ لا تحتوي على طاولات، وهناك مجموعة من الأمور التي يجب مراعاتها عند شراء طاولات وكراسي المطبخ:[١]

  • أن تتناسب مع لون وشكل أثاث المطبخ.
  • أن يتناسب حجمها مع مساحة المطبخ فلا تحتل مساحة كبيرة في المطبخ.
  • أن تكون متينة فلا تتلف أو تنكسر بعض فترة قصيرة.
  • أن يسهل تنظيفها.


أرفف المطبخ

يعتبر تركيب أرفف للمطبخ خيارًا مثاليًا إذا كانت مساحة المطبخ صغيرة أو في حال عدم وجود مساحة كافية لأدوات المطبخ داخل الخزانة، حيث يمكن تركيب رفوف المطبخ على الجدران وتعليق الأكواب والمقالي والأدوات التي ليس لها مساحة داخل الخزانات كما يمكن وضع بعض القطع التذكارية وقطع الزينة التي تعطي المطبخ مظهرًا جميلًا كما يمكن وضع المناشف عليها واستغلالها بأكثر من طريقة.[٢]


البوفيه

يمكن وضع الأدوات والأواني الثقيلة وغالية الثمن التي لا تستخدم بشكل كبير والمخصصة للضيوف في خزانة البوفيه وذلك للمحافظة عليها، وتتميز هذه الخزانات بأنها ذات أشكال جميلة وتعطي مظهرًا جميلًا للمطبخ، ويجب الحرص أن تكون هذه الخزانة متناسبة مع الأثاث الموجود في المطبخ ويمكن وضع هذه الخزانة في أي من غرف المنزل في حال عدم توافر مساحة كافية في المطبخ.[٣]


عربة الطعام

يمكن استخدام عربة الطعام لنقل الطعام من غرفة إلى أخرى خصوصًا إذا كان المنزل كبيرًا، فمثلًا يمكن استخدام هذه العربة لنقل الطعام من المطبخ إلى غرفة المعيشة، أو من المطبخ إلى الحديقة وهكذا، ويجب الحرص أن تكون هذه العربات متينة وتتحمل المواد الثقيلة، وأن تكون مصنوعة من الخشب أو الفولاذ المقاوم للصدأ، كما يجب أن تكون هذه الطاولة متناسبة مع شكل ولون أثاث المطبخ.[٣]


نصائح للمحافظة على أثاث المطبخ

هناك مجموعة من الأمور التي ينبغي اتباعها للمحافظة على أثاث المطبخ بيانها على النحو الآتي:[٤]

  • نظفي أثاث المطبخ بشكل باستمرار وتجنبي ترك الأوساخ والأتربة وانسكابات الطعام تتراكم، وتجنبي استخدام المنظفات التي تحتوي على مواد كيميائية قاسية، واحرصي على تنظيف الأثاث من الغبار بشكل دوري.
  • نظفي الخزانات باستخدام محلول مكون من نصف كوب من الخل أو صودا الخبز مع حوالي جالون من الماء، وافركي الخزانات باستخدام قطعة قماشية مغموسة في هذا المحلول لتعقيم وتنظيف الخزانات من الداخل والخارج ثم جففيها باستخدام قطعة قماشية جافة ونظيفة.
  • أغلقي الستائر والأدراج والخزائن بعد استخدامها، لمنع انسكابات الأطعمة ومخلفات الطهي من الوصول إليها، وفي حال سقوط أي شيء نظّفيه على الفور وتجنبي تركه يتراكم.
  • افحصي الأدراج والخزانات بانتظام للتأكد من أنها متينة وعدم وجود أي كسر أو تلف بالمفصل داخلها.
  • تجنبي وضع الأدوات الثقيلة داخل الخزانات أو الأدراج أو يمكن وضعها في الخزانات السفلية بعد التأكد من متانة الخزانة.
  • تجنبي استخدام قطعة قماش خشنة أو أداة حادة لتنظيف السطح لأنه سوف يتعرض للخدش ويتلف بعد فترة قصيرة.
  • افحصي الخزانات والأدراج بشكل دوري للتأكد من عدم وجود أي أدوات مكسور أو طعام فاسد داخلها.
  • احرصي على تهوية المطبخ بشكل دوري للتخلص من الروائح المزعجة والرطوبة الزائدة التي قد تفسد الأثاث وتتلفه.

المراجع

  1. ^ أ ب "DIFFERENT TYPES OF KITCHEN FURNITURE", modianikitchens.com, 3-10-2019, Retrieved 10-7-2021. Edited.
  2. "Redecorating your kitchen space? Here are some things you should consider doing!", betterhousekeeper.com, 14-4-2020, Retrieved 10-7-2021. Edited.
  3. ^ أ ب "Kitchen Furniture", www.gharexpert.com, Retrieved 10-7-2021. Edited.
  4. "12 Useful tips to maintain a modular kitchen", interiorsinfo.com, Retrieved 10-7-2021. Edited.